毛豆是餐桌上常见的小食，它的卵白质含量跟鸡蛋不相陡立，钙含量比牛奶还高，维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首；还有丰富的钾、镁等，有助于补充膂力，缓解困顿感。

今天和环球共享香菇炒毛豆，可口，养分，作念法还很通俗。水灵可口的香菇，翠绿诱东说念主的毛豆互相搭配，会让你雅雀无声间爱上它。

准备食材

香菇、毛豆

素蠔油、盐、花生油

食材惩处

把毛豆的外壳去除

香菇去蒂洗净后切成小片

烹调门径

锅中烧沸水，放一丝盐

倒入毛豆焯烫至熟透截止

上海陆家嘴丽呈酒店前厅部经理彭媛媛也向《证券日报》记者表示，目前酒店9月28日至10月1日的房间均已订完，预计国庆假期入住率将高于“五一”假期。从客源地来看，过去两年酒店客群以本地客人居多，而今年国庆假期外地客人占比超85%，增长明显。

日前，据界面新闻报道，快手发布内部邮件宣布新一轮组织架构调整，涉及主站、电商、商业化、社区科学等多个业务线。这也是快手今年以来最大范围的一次组织架构调整。

不进程焯烫，后期很难炒熟透

锅中留沸水

倒入香菇焯烫一分钟即可

然后捞出控水备用

烧热铁锅，倒入花生油，

六成油温后，放入姜末炒香

然后调至中火，倒入香菇煸炒

香菇焯烫后很容易熟透，略微炒几下

香菇里的水分略微干点后

加素蠔油调味，煸炒一会

让香菇接纳素蠔油的滋味

临了把毛豆倒入锅中一同炒匀

出锅前调入盐再次调味

这说念好意思味的家常快手菜就制作完成了

颠倒开胃下饭，养分健康的一说念小炒菜

作念法也很通俗，神秘顾客营运你学会了吗

底下保举更多毛豆服法

食谱| 迷迭香Rosemary

-材 料-毛豆200克、生姜小块小米椒2个、盐、油适量

-作念 法-1. 小米椒切圈，生姜切末；2. 冷锅热油爆香姜末，倒入毛豆翻炒均匀；3. 加入适量水，盖锅盖焖5分钟；

4. 加入一丝盐和小米椒，翻炒均匀即可。

食谱| 蓝色热带小小鱼

-材 料-丝瓜400g、木耳适量毛豆150g、盐适量蔬果调味粉适量

-作念 法-1. 丝瓜削皮洗净后切滚刀块，撒上适量盐拌均匀，慎重氧化；2. 毛豆剥好后洗净备用，木耳泡发；3. 锅里加水煮开后，加入毛豆煮三分钟捞出沥水；4. 起油锅，加入毛豆翻炒良晌，盛出备用；5. 另起锅入油炒热，加入丝瓜翻炒，加入木耳沿路翻炒几分钟；6. 加入适量盐，加入适量水大火烧开转中火；

7. 收汁加蔬果粉调味即可关火。

食谱| 两两天下

-材 料-芋艿、毛豆、姜末盐、菜油、麻油

-作念 法-1. 剥好的毛豆放入锅内加水煮熟；2. 煮好的毛豆凉水冲洗干净；3. 洗干净的芋艿放入蒸笼内蒸熟，稍凉去皮切成块状；4. 锅入油爆香姜末，倒入毛豆和芋艿翻炒；5. 加入没过芋艿的水煮至汤汁浓稠；

6. 加入盐调味，倒入香油提香即可出锅。

食谱| Henry林

-材 料-茭白4棵、毛豆米210克菜籽油30克、盐5克素高汤适量、鲜蔬粉2克

-作念 法-1. 茭白惩处好洗净茄子丝，毛豆洗净；2. 坐锅烧热注入菜籽油烧热，加茭白丝、毛豆米翻炒；3. 加快高汤、盐翻炒至收汁；

4. 调入鲜蔬粉翻匀关火出锅。

食谱| zy宝妈小厨

-材 料-带壳鲜花生260克、毛豆500克花椒一小把、八角2个香叶2片、桂皮1块生姜1小块、盐3汤匙

-作念 法-1. 花生、毛豆洗净；2. 花生尖端合手开个小口，毛豆剪去两头，这么惩处一下不错快速入味；3. 花生、毛豆放入小锅里，加入和食材皆平的水量，放入香料、盐；4. 大火烧开后中小火煮12分钟，关火放至凉透即可捞出食用。

食谱| 花擦擦

-材 料-面粉150g、南瓜300g毛豆100g、油适量食盐、蔬果粉适量

-作念 法-1. 南瓜去皮洗净切块，毛豆去壳洗净，面粉加水搅动均匀；2. 先将毛豆放锅中煮熟；3. 起油锅加热，放入南瓜煸炒炒透；4. 放入毛豆和水煮至南瓜熟；5. 将面糊一勺一勺放入煮开；6. 放入适量的盐煸炒；

7. 临了放入适量的蔬果粉炒匀即可成都便利店神秘顾客公司。